秋の陽公園の新緑

事業所近くの秋の陽公園の新緑も美しく、夏の訪れを感じる毎日となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今月の月例会での研修は、
【在宅介護での食中毒対策】　についてオンライン研修を皆で受講しました。

◆在宅介護での食中毒の特徴
◆食中毒の予防の６つのポイント（①食品の購入、②家庭での保存、③下準備、④調理、⑤食事、⑥残った食品
◆食中毒予防の三原則「付けない、増やさない、やっつける」

上記の内容について動画を視聴し、最後は確認テストをグループごとに行いました。

これから梅雨の季節となり、食中毒が心配される季節となります。
お客様のお宅で調理を行うことも多い訪問介護の仕事においては、食中毒に十分気を付けて援助を行わなければなりません。

また、グループごとの確認テストでは、「こんな時はどうする？」とケアスタッフ同士で確認を行うことができました。

季節は梅雨に向かい、湿度が高くなる季節となりました。ケアスタッフも暑さ対策を行いながら、今日も元気にお客様の元に自転車を走らせています。

 

5月月例会の様子