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2018.01.29
デイサービス
練馬区立東大泉デイサービスセンター
鍋料理
今年も1月に鍋料理をご提供しました。 テーブルのレイアウトをいつもとは変え、鍋を囲むように席を設けて。 いつも昼食は温かいものをご提供していますが、目の前でガスコンロにかけて召し上がっていただくわけですからホクホクです。 締めくくりはご飯を入れて雑炊のできあがり。 鍋料理を食べると不思議に思うのですが、なぜか冷えたもの、温かくないものを食べた時よりも満腹感が増します。何か根拠があるのでしょうか?ね?
2月の献立
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