練中デイでは、昼食時の炊飯を始めました。
今月から通所されたお客様が米をとぎ、水を入れて炊飯することになりました。
皆様長年台所に立ち、培ってこられた経験があります。通所された方の人数をお伝えするだけで、お米の量、水加減など調整しておいしいご飯を炊いてくださいます。
昼食前は、デイサービス全体に炊き立てご飯の香りがして、食欲を誘います。
また、ご飯の炊ける匂いをかぎながら、昼食前に口腔体操を行うと唾液の分泌も促されます。
炊飯をすることで、在宅生活の役割に繋がる効果を今後期待しながら取り組んでまいりたいと思います。

練中デイのご飯、おいしいですよぉぉぉぉ