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2019.08.03
デイサービス
練馬区立錦デイサービスセンター
冷やし豆腐白玉しるこ
すっかり暑くなり、冷たいものが食べたくなりますね…。 というわけで、今回の料理教室は『冷やし豆腐白玉しるこ』を作りました! 白玉粉のほかに"豆腐"を使い、白玉を作りました。 混ぜたりこねたりする作業を、皆さまで協力して行いました。 「冷たくておいしい~!」「白玉たくさんでうれしいわ」と会話も弾み、楽しいおやつの時間になりました。
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