• これがぬた芋ですって。
• 栄養士からの説明
• 宮崎県はこんなにいっぱい名産品があります。

“チキン南蛮”の　“南蛮”とは
揚げたものを酢漬けにした
お料理のことです。

今日の　“チキン南蛮”　には
タルタルソースがかかっていました。
タルタルソースは
刻んだ卵と玉ねぎを
マヨネーズで和えたものですが、
今日は絹ごし豆腐が入っているとか。
豆腐を入れると
ふんわりして
やさしい口当たりになるそうです。
ぜひご家庭でも　お試しください。