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お弁当箱で楽しむ、端午の節句のお食事

2019.05.05

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上石神井特別養護老人ホーム

5月5日は端午の節句。そして「子どもの日」でもあります。かつてお子さんたちのために、ごちそうを作ったお客様も多いのではないでしょうか。
そんな本日の昼食は、グリーンピースやたけのこ、菜の花など、春の食材をたくさん使った和食の献立。ちょっと特別感のある
お弁当容器に入れてお出ししました。介護食も、調理師さんたちが腕をふるって美しく盛り付けてくれました。