2017.11.03
デイサービス
11月2~4日はそば打ちイベントがありました。
案外お客様の中でもそばは打ったことがある、という方もいらっしゃいましたが、久しぶりにやってみていかがだったでしょうか?
お客様も職員もちょっとずつ体験。打ち立てゆでたてのおそば・・、たっぷり堪能しました!
さあ、おそばを作りましょう!
まずは(木鉢:こね)です。
延したらたたんで均一の太さに切っていきます。
ゆであがった出来立ておそばをいただきましょう!
おかわりに梅・柚子・茶そばもどうぞ
天ぷらも一緒にいただきます。