先日、東大泉デイの年1回のお楽しみ、「お寿司の会」を実施しました。
新型コロナ感染症が蔓延する以前は、屋台を組み、すし職人さんに握ってもらっていましたが、
今年は1人前をセットしてお膳形式でご提供しました。

厨房さんのアイデアでてまり寿司風に握り、茶碗蒸しもつけてくださいました。
目にも鮮やかなかわいらしいお寿司で、お客様の箸も進みました。

お腹に余裕のあるお客様のためにお替りもご用意してもらいしました。
皆さまから「おいしかった」「やっぱりお寿司はいいわね」の声とともに
たくさんの笑顔をいただきました。

 

お替りもご用意しました！