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岩手フェスタ 大泉デイサービスセンター

2023.03.29

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岩手県ご当地グルメ「あんかけカツ丼」 岩手県ご当地グルメ「あんかけカツ丼」

3月16日は月に一度の「郷土料理の日」でした。今月は岩手県のご当地グルメ、昼食は甘酸っぱい餡をかけた『あんかけカツ丼』、みじん切りしたピーマンを味噌で煮込んだ『ピーマン味噌』を今回は冷奴にかけました。その他にも山菜を入れた『煮しめ』や里芋、キノコ、鶏肉等を煮込んだ『いもの子汁』等のメニューを楽しんで頂きました。
活動では『岩手フェスタ」と題し、ラジオ体操(岩手弁バージョン)や岩手県クイズ等を行いました。

岩手弁バージョンのラジオ体操も楽しみました。 岩手弁バージョンのラジオ体操も楽しみました。