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5月の郷土料理の日

今月はおそば❤ 今月はおそば❤


  今月の
  光が丘デイサービスセンター 郷土料理は
  兵庫県の
   『 出石(いずし)そば 』


  関東でいう つけそばになります。
  麺類のお昼ご飯も 久しぶりですが、
  そばは めずらしいこともあって
  皆さん、とても楽しそうなご様子で
  召し上がられていらっしゃいました。

  • 兵庫県には他にも名産がいっぱい! 兵庫県には他にも名産がいっぱい!
  • お昼のソバはいいねぇ~。 お昼のソバはいいねぇ~。


  つけそば ですので
  そばを持ち上げて
  お椀のつけ汁に入れて・・・。

  「いい運動だ。」 と
  おっしゃられる方もいらして・・・
  うん なるほど。
  納得の長さの ソバでした。

  「ソバをすする音が出ないのよ~。」 と
  おっしゃられた方も。

  食べ終わるまでに 音を出してみて
  くださいね~。