開運　うさぎ

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

橋戸の丘のお正月は、今年は「おせち」にしてみました。

【献立】
・たけのこの土佐煮　　　　・紅白なます
・巻き湯葉　　　　　　　　・赤魚の塩焼き
・椎茸の旨煮　　　　　　　・黒豆金粉のせ
・菜の花のおひたし　　　　・栗きんとん渋皮栗甘露煮のせ
・梅生麩　　　　　　　　　・伊達巻き
・ごぼうの胡麻酢和え　　　・数の子
・赤飯　　　　　　　　　　・お吸い物

量も丁度良く美味しかった！と好評でした。
職員が作った「ウサギの作品」もおぼんに載っています。