練中デイでは、4月、5月、6月の3か月間で、おやつ作りとして『芋きんつば』を作ってきました。
１か月に1回おやつ作りの日を設けて、計3回作りました。

初めて作ったときは手探り状態でしたが、3回目になるとお客様、ボランティアさん、職員も手順がわかるようになり、手際よく『芋きんつば』を作ることができました。
丁度良い甘さで、おいしく、そして何よりも楽しく作ることができました。
6月の『芋きんつば』が今回のお料理作りの集大成です！！

それにしても、お客様方の包丁使いや、手際の良さには驚かされました。
長年培った能力を発揮していただく、良い機会になったと思います。