2019.08.23
デイサービス
ジャジャーン、お茶ゼリー‼
7/19のブログ『脱水防止で出来るコト①』では、
スポーツドリンクなどで水分補給をしていることをお伝えしました。
ただ、飲み込みがよくない方にトロミをつけて提供しても、
お口に溜めてしまったりして、思うように摂取できないことが多々あります。
以前から厨房で水分補給用のゼリーを作っていましたが、
今夏は量が足りず、デイで作ることとなりました。
お茶やスポーツドリンクで作ったゼリーはツルンと喉越し良く、
より水分摂取が必要な方にお召し上がりいただいております。
※これらのゼリーは厨房からの指導を受け、
衛生面に配慮した適切な方法で作っております。