富士見台特別養護老人ホーム

毎月一度は「郷土料理」

2021.04.15

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          「高知県」を堪能しました           「高知県」を堪能しました

毎月一回「郷土料理」が昼食に出ています。
本日の郷土料理は「高知県」でした!

◎メニュー◎
 こうめし
 つがに風汁
 鯵の生姜焼き
 ぐる煮
 トマトようかん
 洋梨缶

話題は「トマトようかん」に集中!興味津々!
職員の「甘いのですか?どんな味ですか?」との問いかけに♪
「甘くはなくトマトの酸味が感じられる」「さっぱりとしたお味」
との感想が聞かれました!
 

        「ぐる」とは土佐の方言です         「ぐる」とは土佐の方言です