2021.07.12
特別養護老人ホーム
ショートステイ
宮崎のお味は?
月に一度、各都道府県の郷土料理の登場!今月は「宮崎」です!!
◎メニュー◎
麦ごはん
冷や汁
チキン南蛮
ぬた芋
まだか漬け
マンゴー
宮崎県特産の里芋を使った、代表的な料理が「ぬた芋」です!
ゆでた里芋に、ゴマ、味噌、砂糖、ミリンなどの合わせ調味料で和えて出来上がり★
簡単なので、もう一品ほしい時などに、よく食される一品です!
「お酒のつまみにもぴったり」とのこと、お試しあれ~♬