本日のおやつは牛乳で作るデザート、フルーチェ。フロアでお客様といっしょに作りました。泡だて器で材料を混ぜる作業を手伝っていただきました。「昔子どもに作ってあげたことがある」「外側から内側へ混ぜるのよ」「昔は味噌もこうやって作ったの」など、お客様からいろいろなお話を聞けました。できたフルーチェをその場で盛り付けて“いただきます”。みなさん「おいしいね」と言いながら食べて下さいました。おしゃべりも弾むおやつ作り、また行ってみたいです。