管理栄養士の宮坂です。 今日は皆さん大好きな生寿司の日です!板前さんが目の前でお寿司を握ってくれました。 たくさんの寿司ネタを準備していましたが、とても好評で、あっという間に店じまいになりました! お寿司のチカラはすごいもので...
上石神井特別養護老人ホームの玄関窓口には ショートステイご利用者の作品が並んでいます。 牛乳パックに布を張り付けたトレーや カラーゴムを編み連ねたブレスレットなど、 リハビリや余暇支援活動を兼ねて 職員がご利用者と一緒に作...
管理栄養士の宮坂です。 毎週金曜日のお昼は人気献立、麺料理です!おそばやおうどんはもちろん、家庭的なナポリタン、みそラーメン、ほうとう、夏には冷やしラーメンなど、 いろいろな麺料理を楽しんで頂いています。今日は昔なつかしソースや...
さわやかな秋晴れが続く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、上石神井の家便り第35号を発刊いたします。 今回は主に敬老会のご様子をお伝えいたします。 ぜひご覧ください。
当施設のショートステイは全部屋個室(6床)のユニット型です。 写真はユニットの中央にある共同生活室の風景で、壁に木を張り、 もみじの中にはご利用者の詩を飾られてせていただいています。 ショートステイ専属の職員が、施設においても...
管理栄養士の宮坂です。今日は「あつあつ蒸しパンづくり」の日です。 甘~くて、おいしそ~な香りが立ちこみます。できたてのふわふわ蒸しパンは大好評! コーヒー、紅茶もすすみます!もっともっと食べられそう~、 来週の手作りおやつも楽...
9月になりました。連日雨が続いており肌寒い日が 続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、かみしゃくじいの家便り第34号を発刊いたします。 今月は子ども参観日についてご紹介いたします。
上石神井特別養護老人ホームでは昨年に引き続き ボランティアさんのご協力でゴーヤを植えました。 今年もすくすくと育ち、お陰様で収穫の時期を迎えています。 見るも涼しげで食べるのも良し。 施設へお越しの方々へお配りすると、とても...
管理栄養士の宮坂です。 7月24日と8月5日の土用の丑の日は「うなぎ」を楽しんで頂きました。 たくさんの入居者さまの期待を受けての登場です! おかげさまで皆さまに大好評!「おいしいねえ~」とあちらこちらに笑顔がこぼれました。 さぁ...