こんにちは、管理栄養士の宮坂です。今月はご入居者さまにご参加いただく、「手打ちうどん」を計画中です。昨年、大好評でした!職人さんが目の前でうどんをうってくれるので、おいしさ倍増です!
1月3日にご入居の方やショートステイをご利用の方々と一緒に初詣に行ってきました。 この日は元旦にもかかわらずとても暖かくお散歩日和でした。 お賽銭を入れ、皆さま思い思いに手を合わせていらっしゃいました。 今年も皆様にとって良い一...
管理栄養士の宮坂です。今年も「食」を通じて、皆さまの健康をサポートさせて頂きたいと思っております、どうぞ、よろしくお願いします!昨年もチェリストで音楽プロデューサーの溝口肇さんと、ピアニストのエミィ・トドロキ・シュワルツさんのミニク...
新年明けましておめでとうございます。 新しいかみしゃくじいの家便りを発刊いたしました のでぜひご覧ください。 本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。
こんにちは、管理栄養士の宮坂です。 先月の生寿司が大好評だったので、なんと、今月も「生寿司の日」が開催されました! 今日もみなさん、お腹いっぱい召し上がっていただきました! 普段、食の細い方も完食です!生寿司様、ありがとう! ...
施設の畑にはボランティアの方が植えてくださった葉牡丹が色鮮やかに並んでいます。 お天気のいい日にはバルコニーに出て施設のご利用者や職員みんなで観賞しています。 寒空の中、色とりどりの葉を眺めながら冬を感じている今日この頃です。
管理栄養士の宮坂です。 今日は皆さん大好きな生寿司の日です!板前さんが目の前でお寿司を握ってくれました。 たくさんの寿司ネタを準備していましたが、とても好評で、あっという間に店じまいになりました! お寿司のチカラはすごいもので...