
今日は、ボランティアさんが、花壇の「枠」を増設して、土を増やしてくださいました。 土が増えると・・・お水の持ちがよくなり・・・お花たちもきもちよさそう・・・成長が楽しみ!です。 それと、すぐ隣にある施設の門扉を入って目の前、「玄...

待ちに待った6月24日(金)各フロアの食堂にて スイーツイベント「ケーキの日」が開催されました! 大きくて豪華なスイーツが☆ズラ~リ☆と並びました。 ♡ふんわりクリームシフォン ♧イタリア栗のモンブラン(一番人気でした!) &s...


今月の郷土料理は宮城県でした。 メニューは、筍ご飯、呉汁(ごじる)、なす炒り、ずんだ和え・・・などです。 「呉汁」⇒ 水につけた大豆をすりつぶして入れた味噌汁です。 写真のように、いつもと変わらない味噌汁に見え...

今月は、ボランティアさんが、花壇を「植え替え」してくださいました。 夏には大きく育ちそうな 「マリーゴールド」 「日日草」 「百日草」 「ブルーサルビア」 「ペンタス」 が仲間入り! 土もすっかり入れ替えて、お花たち...


今月も、ボランティアさんが、花壇のお手入れをしてくださいました。 雨あがりで元気なお花たち、まわりの雑草が摘み取られて、さらにさっぱり! 5月はいよいよ植え替えで、バージョンアップします。 お近くをお通りの際は、ぜひ楽しんでくだ...

コロナ渦でお花見にお出かけすることはできませんが・・・・ それぞれ食堂で、東側の全面窓に向けてちょっと位置をずらしたテーブルの上に 「お花見弁当」をおのせするだけで、十分に「花見気分」も味わえました! (管理栄養士M)


3月の郷土料理は「青森」です。 メニューは、けの汁・生姜味噌おでん・人参の子あえ、などです。 青森では、鱈はお正月に欠かせないお魚で、そのたまごの「タラの子」を使った料理「人参の子あえ」は、いろいろな場面で親しまれているようです。...