そば打ちの仕方を見ています。

11月末に、今年も恒例となりました。

そばキャラバンを実施いたしました。

当センターのお食事を作ってくださっている

富士産業さんのご協力の下

そば打ちの実演と体験

そして打ち立てのそばを食べて頂きました。

そばを捏ねて捏ねて、伸ばして伸ばして

切るのは太さを揃えるのが難しかったです。

お昼はそば定食で、天ぷら付きでした。

おかわりされる方が多く

そば湯も楽しむことができました。

また来年、打ち立てそばを楽しみましょう。