2/21(金）に土支田デイサービスにて

「高齢者の食事の大切さ　食事内容とその工夫」との題名で

介護者教室を開催いたしました。

当センターの食事をお願いしております

富士産業様から佐竹管理栄養士をお招きし

管理栄養士の視点から、

高齢者の食事の大切さを講義頂きました。

実際の調理方法から、その工夫の仕方を教えて頂き

参加者の方は、熱心にメモを取る姿もありました。

本来ならば、実際にご試食等も考えていたのですが

今回は見合わせることとなり

次回はぜひ、実際に食べて頂き、体験することで

ご自宅で生かしてもらいたいと思っています。