2016.08.23
デイサービス
先日の料理教室の様子をお届けします!
今回はどら焼きを作りました。
お客様同士で協力し合って生地を混ぜ、ホットプレートで焼いていきます。
ここまでは普通のどら焼きと同じ作り方です。
生地ができたらあんこを乗せます。
よく見ると、あんこじゃなくて…?
そう、今回挑戦したのは、あんこの代わりにフルーツを混ぜたホイップクリームを挟んだ
「フルーツ入りのクリームどら焼き」です♪
ホイップクリームを泡立てるのもまた一苦労でしたが、皆さまで協力し合ったおかげで美味しいものができました。
普段おやつで食べているどら焼きとまた一味ちがい、ほどよい甘さが好評でした。