こんにちは、管理栄養士の宮坂です。暑い日が続きますが、体調はいかがでしょうか。今月はみなさんに、とっても衛生的なうえに、自分のペースで召し上がれる、「おひとり用流しそうめん」をたのしんでいただきました。なんと、生寿司を上回るほどの大反響！水にさらしながらたべるので、麺がだんごにならず、とても食べやすい！なによりも、目の前で、水のなかをくるくると涼しげにまわるそうめんに、みなさん、こころうばわれていました！「おいしい～、たのしい～」とあっという間に、完食です。私たち職員もみなさんに楽しんでいただけるか、どうか、事前に試食をしているのですが、これが、予想以上に楽しかったのです。みなさんも機会があれば、ぜひ、ご家庭でお試しくださいな、会話が弾むこと間違いなしです！