管理栄養士の宮坂です。今年も「食」を通じて、皆さまの健康をサポートさせて頂きたいと思っております、どうぞ、よろしくお願いします!昨年もチェリストで音楽プロデューサーの溝口肇さんと、ピアニストのエミィ・トドロキ・シュワルツさんのミニク...
新年明けましておめでとうございます。 新しいかみしゃくじいの家便りを発刊いたしました のでぜひご覧ください。 本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。
こんにちは、管理栄養士の宮坂です。 先月の生寿司が大好評だったので、なんと、今月も「生寿司の日」が開催されました! 今日もみなさん、お腹いっぱい召し上がっていただきました! 普段、食の細い方も完食です!生寿司様、ありがとう! ...
施設の畑にはボランティアの方が植えてくださった葉牡丹が色鮮やかに並んでいます。 お天気のいい日にはバルコニーに出て施設のご利用者や職員みんなで観賞しています。 寒空の中、色とりどりの葉を眺めながら冬を感じている今日この頃です。
管理栄養士の宮坂です。 今日は皆さん大好きな生寿司の日です!板前さんが目の前でお寿司を握ってくれました。 たくさんの寿司ネタを準備していましたが、とても好評で、あっという間に店じまいになりました! お寿司のチカラはすごいもので...
上石神井特別養護老人ホームの玄関窓口には ショートステイご利用者の作品が並んでいます。 牛乳パックに布を張り付けたトレーや カラーゴムを編み連ねたブレスレットなど、 リハビリや余暇支援活動を兼ねて 職員がご利用者と一緒に作...
管理栄養士の宮坂です。 毎週金曜日のお昼は人気献立、麺料理です!おそばやおうどんはもちろん、家庭的なナポリタン、みそラーメン、ほうとう、夏には冷やしラーメンなど、 いろいろな麺料理を楽しんで頂いています。今日は昔なつかしソースや...
さわやかな秋晴れが続く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、上石神井の家便り第35号を発刊いたします。 今回は主に敬老会のご様子をお伝えいたします。 ぜひご覧ください。